TAIWAN TROPICAL FRUITSA

南国ならではの色んなフルーツの紹介です。

香蕉 木瓜 椰子 火龍果 芭樂 茘枝 蓮霧
楊桃 苦瓜 釈迦 美人芭蕉 百香果    

blackbanana.jpg (146518 バイト)黒いバナナ(美人芭蕉)
これは珍しい黒いバナナです!正確には紫のような黒のような。黒光りしてるのさ。普通の果物屋さんには出回ることが少ない地物のバナナ。山道の露店で見つけました。値段も普通の台湾バナナの倍以上しました。
聞けば、これは原種のバナナを改良していない野性的な品種らしいです。大きさは普通のバナナくらいだけど、太くてツヤツヤしてます。お店の人は、林檎牛乳の香りがすると言ってたけど、よく分からんかった。
写真のバナナはまだ若くて、一週間くらい置いておくともっと黒くなるので、そうしたら食べごろ。私は食べごろのバナナを買って、車の中で直ぐに食べてみた。香りは普通のバナナより爽やかな感じで、味はとろける甘さ!南国ならではのバナナ。

パッションフルーツパッションフルーツ(百香果)
画像をクリックして見てみて〜。パッションフルーツがなってるよ。これは向日葵畑に行った時見ました。
パッションフルーツって木の実だったのね。棚に沿って枝が伸びていくタイプのようです。
売れて食べ頃なのは皮の色が黒っぽくなるので、これはまだまだみたい。中身は小さな黒い種が黄色い身に包まれてた〜くさん入ってます。それをストローでチュルチュル吸って食べるの。ジュースにしても美味しいよ。私はアイスクリームと氷沙(フラッペ)が大好きで〜す。名前の通りとってもいい香り。


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 更新日 2003年09月05日